При измерении температуры не выше 150°С можно применять обычные ртутные или различные специальные дистанционные термометры (термометры сопротивления, манометрические термометры).

Высокие температуры (температуру отработавших газов) измеряют с помощью термопар.

Термопара представляет собой две проволоки из разных металлов или сплавов (железо-константан, медь-константан, хромель-копель и др.), одни концы которых сварены между собой (горячий спай), а два других присоединены к милливольтметру (холодный спай). При нагреве одного спая вследствие разности температур холодного и горячего спаев возникает термо-электродвижущая сила,пропорциональная температуре нагрева. Эта сила фиксируется милливольтметром, проградуированным в °С.

Для измерения температуры отработавших газов горячий спай термопары помещают в защитную керамическую оболочку, которая устанавливается в выпускном трубопроводе.

Наибольшее распространение для измерения температуры охлаждающей воды и масла получили термометры сопротивления и манометрические термометры (аэротермометры).

Манометрический термометр  имеет датчик 5, устанавливаемый в среду, температура которой измеряется. Датчик представляетсобойбаллончик,заполненныйлогконспаряющейся жидкостью. Капиллярной трубкой 6 длиной около 4—6 м датчик соединен с приемником в виде манометра, проградуированного в °С.

Под воздействием температуры жидкость в датчике испаряется, при этом давление паров повышается прямо пропорционально температуре измеряемой среды.